Eine weiche, fruchtige Mischung von Arabicas aus vier verschiedenen Herkunfstsorten, repräsentiert den vielfältigen und zukunftsorientierten Geschmack einer modernen Stadt wie Shanghai. Es ist eine kaum bekannter Fakt, dass in China schon seit Jahrhunderten Kaffee angebaut wird. Erst in jüngster Zeit haben die Chinesen begonnen, eine moderne Kaffeeszene zu entwickeln, mit Shanghai als Vorreiter. WORLD EXPLORATIONS SHANGHAI LUNGO gibt einen Einblick in die aufstrebende asiatische Kaffeekultur. Hergestellt aus kenianischen, chinesischen und indonesischen Arabicas, erfreut diese unverwechselbare, leicht geröstete Mischung den Gaumen mit beerigen Noten und feiner Säure.
 
URSPRUNG
Hergestellt aus kenianischen, chinesischen und indonesischen Arabicas, erfreut diese unverwechselbare hell geröstete Mischung den Gaumen mit ihrer Geschmeidigkeit und den feinen Beerennoten.
 
RÖSTUNG
Shanghai Lungo wird in zwei schnellen und hellen Splits geröstet, was uns erlaubt, präzise Ergebnisse aus beiden Teilen zu erhalten und gleichzeitig die Feinheit der Mischung zu bewahren. Ein feiner Mahlgrad und eine mittlere Kapselladung sorgen dafür, dass er nicht zu mild wird.
 
AROMAPROFIL
Shanghai Lungo ist eine fruchtige Mischung mit aromatischen Noten, die an Orange, Pfirsich und rote Früchte erinnern. Beerennoten und feine Säure tragen zur Sanftheit der Mischung bei.